溫哥華的甜鹽巴小姐
喜歡在半夜烤蛋糕,因為愛上烘培的簡單幸福。 I am Midnight baker~甜鹽巴小姐~ 歡迎來到我的溫哥華美食日記。
2016年1月20日 星期三
蛋餅包油飯新吃法~清冰箱料理!
冷凍庫裡還有剩一些料全被挑光的油飯(沒錯!是我吃掉的^o^!)沒料的油飯丟掉好可惜~直接拿蛋餅皮來包油飯,再亂加一堆料,重點是一定要放台灣人的愛之味甜辣醬, 沒想到亂搭der~
材料:油飯/蛋餅皮/雞蛋/小黃瓜絲/肉鬆/愛之味甜辣醬
蛋餅做法請參考:(
超軟Q蛋餅皮做法:再也不用買義美了
)
熱鍋小火煎蛋
蓋上冷凍的蛋餅皮
翻面煎至底部有恰恰
放上事先蒸熟的油飯&愛之味甜辣醬
懶得切細的小黃瓜,吃起來很脆口,下次我實驗放蘋果片
捲起來。。。煎到我愛的恰恰
爆漿油飯,等等塞回蛋餅裡就漂亮了
今天的午餐~蛋餅油飯
燙了一些蘆筍~還有超愛的肉鬆!!!!^^
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