溫哥華的甜鹽巴小姐: 【溫哥華本拿比】Mon Paris Patisserie精緻的法式甜點！

Metrotown天車站旁邊開了一家超棒的法式甜點店，光是看著Mon Paris 櫥窗裡的精緻甜點就讓姐佩服得不得了（畢竟姐也是烘培愛好者（羞）～

這次剛好遇到甜點主廚Elena Krasnova～小聊了幾句，生於俄羅斯的她，20歲搬來溫哥華唸書，後來跑到法國學甜點，終於在溫哥華開了這家甜點小店～姐要為她完成夢想灑花！

熱愛吃甜點的姐，吃過溫哥華大大小小的蛋糕店，但很少看到這麼精緻又充滿細節的甜點，重點是以目前的定價，和甜點的細節相比，價格完全非常平價，畢竟Metrotown隨便的一家Cafe不怎麼樣的蛋糕都可以賣到$6加幣以上的價格了！><"

粉紅色的甜甜風格，完全就是姐的菜！！！！！在溫哥華比較少看到這種Pink女孩風格的甜點店！

好吃的可麗露，一個定價$1.9，對姐而言還是有點偏甜，但是好吃的！

Pistachio Turn Over＄3.5這道酥皮甜點不如Mon Paris 的Mini almond 可頌來的出色！

Caramelia泡芙塔$6，焦糖奶油非常好吃（偏甜），但是份量有點多，如果兩個人分食會剛好，一個人吃有點膩，底部的塔內餡是酸甜的焦糖蘋果，這種味覺上的衝突感，姐沒有很愛，感覺蘋果和焦糖奶油沒有融合在一起，雖然他們是好吃的兩個獨立個體

小店位子不多，姐直接外帶，你看這包裝是不是很用心？

蛋糕固定的很好，姐搭了天車然後走路回家，小蛋糕還是好好的。這款Opera Cake是主廚推薦的，喜歡巧克力蛋糕的人應該都會喜歡～吃得出來是優質巧克力製成的蛋糕！對於甜點，每個人喜歡的口味都不一樣，能接受的甜度也不同，但是....姐在這位主廚的作品裡看到了用心！看看那片白巧做成的羽毛裝飾，和黑巧鈕扣上面印著店名，我也是醉了！