2020年10月27日 星期二

「列治文美食日』公眾市場仙豆糕 &江湖台式荷葉糯米飯

第三次打卡位於公眾市場一樓菜場旁的「蛋仔屋」,下午3:30pm來,又只剩兩種口味了😡

很難一次把所有口味買齊🤣目前為止試過:

🌟原味:帶點奶味,我不習慣,但千金喜歡。

🌟芋泥:我最喜酄的!純純的芋泥❤️很real!

🌟紫米鹹蛋黃肉鬆:小小一顆糕點包了好多料~

以前沒吃過這樣的小糕點,讓我聯想到台灣的鳳梨酥,只是仙豆糕是更小的立方體,皮薄,內餡更多樣化。但價格不低!

天氣漸冷,不到11月,今晚默默的開起暖氣了😓

吃完仙豆糕原本想到『江湖台式鍋物熱炒』,來碗熱呼呼的薑母鴨或麻油雞,正猶豫不決時,千金果斷的點了「荷葉龍蝦糯米飯」,然後再來份甘梅地瓜鹹酥雞~ 


江湖家的裝潢,簡單大方


麻油雞和薑母鴨....都很想試試看~

🌟甘梅地瓜鹹酥雞:鹹酥雞外酥內嫩👍地瓜薯條沒有台灣的好吃,台灣的地瓜(yam)品種炸起來真是香甜,在溫哥華,沒吃過那味道。炸四季豆,讓這盤炸物看起來很豐富。🌟荷葉龍蝦飯:有別於溫哥華其他家的龍蝦飯,江湖做的是「台式油飯」,小時候,在台灣吃喜酒時常會有這樣的料理,通常是用螃蟹,不是龍蝦(應是龍蝦較金貴),最有名的喜宴菜名叫*紅蟳米糕*,紅蟳是蟹類,米糕是油飯。這道龍蝦糯米飯,油飯部分雖未能完全複製我記憶中的味道,但口味還是不錯的!唯一的毛病,油飯的份量好大啊~兩人真的吃撐了😂




JiangHu 江湖-台式鍋物熱炒
Alderbridge Way #100, Richmond, BC V6X 2A4

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