之前提過我心目中Metrotown最棒的Cafe前三名，今天要來揭曉第一名～那絕對是重新開幕的瘋味！！！！瘋味原本只是一家在麗晶廣場轉角的一家小店，但就在這2~3年間搖身一變成了時尚Cafe~不管瘋味如何轉變經營，他們一直以來對甜點的用心都是甜鹽巴小姐很欣賞的（我可是home baker捏～）！
新的瘋味就座落在Metrotown天車站出口處，地點超級方便的，再加上東西真的好吃，生意超好der~用心的店家真的值得被鼓勵！順帶一提，原本瘋味的舊址，短短時間就至少換了兩家店了，可見，地點不是問題，用心度才是重點呀！
 |
| 我愛白磚牆! |
 |
| 走進門迎接客人的除了這些讓人流口水的點心（應該用垂涎....才有深度！）, 還有大到不行的午後陽光，我在點東西時眼睛都快睜不開了～ |
 |
| 甜點的訂價超親民的，完全華人口味，不甜不膩 |
 |
| 簡單的擺飾還是可以感受到設計師的品味 |
 |
| 喜歡花茶的捧友也可以買茶回家泡，櫃台也有貼心的試喝，跟舊的瘋味一樣 |
 |
| 千金醬一直問我有沒有賣以前的核棗糕？？？？我唸他，人家瘋味都轉型變時尚Cafe哪有空賣那個？？？不過，我也是好想吃那個，還有瘋味的蛋黃酥！！！！老闆娘，有空的話拜託賣一下啦！！！ |
 |
| 雖然空間很大，但我覺得瘋味的位子並不多，所以有一種悠閒感，跟附近韓國人開的Cafe Joie差很多，Cafe Joie就是擺滿位子，人擠人的...... |
 |
| 超滑順的仙草奶凍$3.95，我跟店員說要去冰半糖，討喜的妹妹店員買上跟我說，這個本來就不會太甜，而且是不加冰塊的！這有沒有太讓人感動？我家千金一直說這個好好喝，不厚重。還有！瘋味一直以來都是堅持不用奶精粉的！ |
 |
| 水果蛋糕＄4.5, 蛋糕體非常綿密，應該是燙麵戚風蛋糕? 我最近很愛做燙麵法的蛋糕，同時也在思考，完美的鮮奶油蛋糕體該是伴著鮮奶油一起融合在嘴裡的？還是有彈性的口感才完美？千金醬跟我說當然是入口即化的綿密才是完美，可是我覺得卡蜜拉Camellia Tea & Cafe的戚風蛋糕咬下去有種ＱＱ彈性的感覺，配著鮮奶油吃，較有層次感。However, 這款水果鮮奶油蛋糕絕對是瘋味大勝，用料實在＆用心擺盤以外，價格也親民，卡蜜拉的甜點訂價較高。 |
 |
好像說了瘋味很多好話～我不是葉佩文，真心誠意地推薦！
瘋味 |
Foundway
4462 Beresford St.
Burnaby, BC
(604) 283-6997
沒有留言:
張貼留言