原來生蠔還有分這麼多種類在賣？溫哥華down town 的Joe Fortes就是這麼一家奇妙的高檔西餐廳！
星期六的晚餐時段整個兩層樓的餐廳硬是爆滿，如果沒訂位跑來，能像我們這樣拿到位子的還真幸運，整間店大概都被老外佔滿了，在溫哥華還真是少見的一件事。
上前菜時回到位子上發現--- 醬難得幫我把拍照的手機放在桌上，這是什麼情況？？？原來是大家都知道我要拍照呀～真是不好意思，我只能說，我真是太感動啦！！！^^
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| 單層海鮮盤，平常我是不太愛吃生蠔的但這個真的很新鮮！ |
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| 好有感覺得一面牆～我愛這個Fu！ |
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| 聽說平常都有專門的人在吧台剝生蠔,讓我想到誰知盤中飧,粒粒皆辛苦這句話^^ |
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| 好吃的前菜，我還吃不出來，原來是鮭魚呀。 |
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| 吃完一定轉圈圈灑花的焗生蠔,看了menu才知道Ｈollandaise sauce可以這樣料理。 |
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| 這絕對是我吃過最好吃的馬鈴薯泥，應該是調了蜂蜜芥末醬還拌了煎培根。貼心的服務，還主動把8盎斯牛排分成了2份。牛排肉質一吃就是高檔的牛肉,有嚼勁卻不會柴柴的。 |
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| 喬安姐姐點的主餐，看起來好精緻。 |
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| 海鮮盤裡的龍蝦肉質好Ｑ |
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| 這個蝦味道就是甜這個字可形容，吃完我又想轉圈圈了＾＾。 |
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| 我是麵包控！這個麵包一定要沾由醋醬才好吃。 |
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| 生蠔油＆紅酒醋的麵包沾醬來著？這個害我多吃了好幾個麵包 ><。 |
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很用心的餐廳，不是單一種馬鈴薯泥跑全場，配海鮮這一盤的口味就不同 。
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好吃的Joe Fortes! 謝謝喬安姐姐的招待唷＾＾
Joe Fortes Seafood & Chop House
777 Thurlow St, Vancouver,
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