這個星期天早晨，我們破天荒的起了個大早，9點集合去吃醬姐夫口中超好吃的早午餐。沒想到明明是9:40am到Red Wagon門口卻已經大排長龍了，硬是等了快45分鐘左右才等到位子。
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| 一早就有很多人在排隊，幾乎都是老外，大概是華人比較不能接受這種超肥的吃法吧！ |
這家店的生意真的很好，據說早上9點開的話，8點多就有人來排隊了。這裡有名的就是它的Pulled Pork Pancake。Pulled pork據說要先經過36小時的醃製過程入味後，再加入特別的啤酒慢烤8小時，最後還要佐入Jack Daniel 楓糖漿。
先不管熱量有多少，光是這個搞工的過程聽起來就很值得一試啦！一個餐平均在$ 12-15 CAD左右，也不算太貴，我當天連晚餐都只吃一點點而已，可見份量超大！而且這裡全天都供應早午餐，不怕胖的應該可以晚上去吃，也許不用等那麼久！
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| 門口貼滿小朋友的塗鴉照～挺美式的！ |
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| 服務生會提供蠟筆給小孩畫畫～這個孩子很忙的在塗鴉！好可愛！ |
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| 我點的英式早餐茶～這裡是用TWININGS的茶包。 |
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| Pulled Pork Pancakes $ 13 CAD。切下去後可以看到滿滿的豬肉絲,吃起來酒味滿重的。大概是因為甜鹽巴小姐不喝酒所以比較敏感,不過是好吃的，肉絲有點鹹，配上鬆餅卻也剛好！ |
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| Pulled Pork Pancakes加炒蛋$ 15CAD～每一層鬆餅中都夾上了豬肉絲。鬆餅看起來很厚，但吃起來卻很溼潤，這個很厲害。 |
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| Crispy Pork belly 再加點香腸$15CAD～這個三層肉真的是吃完會不會中風呀？我試了一小口，但我真的不愛肥肉 >< " 香腸不鹹挺好吃的。 |
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| 這個有兩片超濕潤的buttermilk pancakes＄11.75～也好好吃喲！保證肥死！＾＾ |
The Red Wagon Restaurant
2296 East Hastings Street
Vancouver, BC V5L 1V4
(604) 568-4565Hours
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