2015年5月27日 星期三

人氣拉麵館 “ 陣Jinya Ramen Bar ”@Kerrisdale

Kerrisdale新開了一家Jinya拉麵館,甜鹽巴小姐其實不是個拉麵一族,不過看到生意這麼火,還是拉著千金醬來吃麵。

中午用餐時間排了快半小時,終於輪到我綿了~這家拉麵館裝潢還真有個性,店裡的一面黑色鏡子很有視覺效果,讓整個空間變大了!由此可見,室內空間設計真的很重要呀!!!

重點是拉麵好不好吃?????
我說了,我不愛拉麵的,幾天前朋友去這家Jinya也是大排隊,她說上桌的拉麵一點都不熱?!><" 我最討厭不熱的湯湯水水了!!!!可是我今天排隊等到的這個拉麵有燒喲~(是熱的啦)!!!湯頭好好喝,超濃的又不鹹,比上次去的山頭火拉麵好吃耶~

這個地點換好幾家店,陣應該會在這開很久!

Tapas....這裡有賣割包耶~~~
下次來我要點組合餐~
完全沒用到的醬們~

千金醬點的No. 1  Tonkotsu Black $ 12.8 ,有放炒過的洋蔥頭,豚骨湯頭很濃稠,但多喝幾口就覺得很鹹,有一顆全蛋,蛋應該先切一半,看起來會美多了!吃起來口感也會更好!(我囉唆)
No 1.拉麵給的是細麵,這個麵好吃!
我愛的No 3.  Tonkotsu Assari $ 10.5 , 一樣是豚骨湯頭,少添加了炒過的洋蔥醬汁,單純的濃郁湯頭,我很愛,重點是不鹹,拉麵是粗麵條。
N0 3.給的粗拉麵,很有口感,口感偏硬。 
這個“陣”碗還滿耐裝的!我整個吃半碗就不行了。。。
這個窗台座位光線真好,吃飽了又要上工去了!
Jinya Ramen Bar Kerrisdale
2129 W 41st Ave Vancouver, 
BC 

TEL:778 379 8889

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