L'ABATTOIR讓人直呼Beautiful的法國料理！

溫哥華的法國餐廳裡我原先最愛的除了Le Crocodile外就是Pear Tree了！現在名單又多了L'abattoir！走進L'abattoir，甜鹽巴小姐真的有種不確定感，這.....真的是法國餐聽嗎？現代化的裝潢完全沒有法國餐聽的優雅？好在有提前兩個禮拜訂位，被帶到吧台後面的小空間，據說這是最多人指定的位子，可惜天色很暗，若是天還亮著，這個空間一定是美不勝收！

還沒等到上菜，隔壁桌的老外一直驚呼：{This is beautiful!}大讚L'abattoir的菜色！原本我想說，是有這麼beautiful？？？？

ㄟ～～真的很beautiful耶！千金問我：『10天後妳的生日可以再來這裡嗎？』哈哈～

一進入餐廳就看到這個酒吧！很時尚，可是沒有浪漫感!

二話不說，先來杯Mojito！一杯$13，果真酒水最好賺！哈哈

吧台旁的這個藏酒長廊，引著進入後面的訂位小空間

這個空間裡沒有浪漫的氣氛，但卻也帶了份優雅！

哇！這個附贈的餐前麵包果真非常有水準！帶著孜然香料的脆餅&肉桂麵包＆像甜甜圈的甜甜捲。我愛脆餅，千金獨鍾那甜甜圈捲～

Baked Pacific Oyster $19 烤生蠔上是很像荷蘭醬的軟起士，不同於常見的焗烤生蠔。還莫名帶著一股嚇到我的腥味，是起士吧？可是入口非但沒有腥味，生蠔鮮嫩，起士也意外好吃！超妙！

MENU選項其實不多，可見都是精選吧！

Seard scallops and boneless chicken wings, Sunchoke, pear and parsnip $33 干貝煎的剛好，烤雞的肉質很像我媽養的土雞，ＱＱ有咬勁，的跟超市賣的肉雞真的不一樣！

Grilled Squid stuffed with pork and herbs. Crunch potato, mint, cucumber$ 17花枝裡面放了香料＆豬肉，旁邊的cucumber很像台彎的大黃瓜耶！整道前菜擺盤精巧，口感充滿細節！


Steak Dian $44  肉質超嫩的牛排，medium rare入口即化，上面有我最愛的黑胡椒調味，姐不是愛牛排之人，但真的好喜歡這味！Seasons in the park的牛排，也是我心中溫哥華最好吃的牛排之一！L'abattoir當然更勝一籌！＾＾

牽手照不是為了放閃！隔壁桌輪了兩組客人，居然不約而同都在我旁邊這樣簽著手，我跟千金說，我們也來一下，哈哈！Happy Birthday 2015! My Thousand Gold!

L'ABATTOIR

217 Carrall St, Vancouver, 

BC V6B 2J2

(604) 568-1701