Shushi By Yuji就開在甜鹽巴小姐每天回家都會經過的Kingsway上。小小的一家店面，簡單的黑白招牌，看氣來十分有特色。一進到店裡，濃濃的日本味，廚師和服務生都是日本人耶～這裡的料理不顯花俏，卻有簡單的美味，我愛！
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| 只有一個廚師，出菜都要等上一會（餓）～ |
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| 小小的一家店漆上橘色的色調，很有精神！ |
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| 菜單是沒有詳細說明的英文字。。。有看沒有懂，只好點平常認識的～＾＾ |
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| 鰻魚握壽司<一個要$3.5>單價很高，但不比Ajisai 的好吃～ |
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| Wild Sockeye Salmon 5片$ 8.75野生的鮭魚應該都是橘紅色的，不是淡橘色的。。。這裡的真的是橘紅色的，而且吃起來很Ｑ，不是軟趴趴的那一種喲！好吃！不過滿貴的><" |
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| BC Roll$ 3.5 裡面包的烤鮭魚，超好吃！ |
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| 醬去結賬完，拿了這餅乾跟我說這是吃裕二壽司送的POCKY~真大方！ |
Sushi By Yuji
2252 Kingsway,
Vancouver,
BC V5N 2T7
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