2016 Dine Out Vancouver網路訂位一開放，我在12:03AM發現才開放3分鐘Five Sails居然全訂滿了><" 今年我超認真守在電腦前想要搶訂，才發現Five Sails根本沒加入呀....
好在網評很高的Bishop's今年第一次加入Dine Out, 當然要來試試！訂位時需要先給信用卡號，如果當天No Show就會直接charge 餐點費用，但3天前可以取消。
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| 餐廳用餐的客人好多，不方便照相，所以兩張白天餐廳照取自Bishop's 的臉書。 |
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| 我和千金一般午餐吃得少，所以我們是晚餐時段來的 |
網路照片看起來很美，晚餐來就是走昏暗的風格....也沒那麼浪漫啦，反正就是一家溫馨小巧的店，裝潢沒特別高檔。
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| 3 Course $ 40/ 每位，有幾樣我想吃的都要加錢，小資女是不走加購路線的><" |
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| 手工麵包配上有cumin(孜然)味道的抹醬，麵包＆沾醬我覺得沒特別驚豔，這大概是麵包控的我第一次沒續麵包吧.... |
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| Cornmeal crusted shrimp, spicy Japanese mayonnaise ,avocado, sesame-soy cucumber, pink grapefruit這個前菜讓我想到台灣裹著地瓜粉的炸魚排....身為華人來到西餐廳吃到這樣的餐點，我滿三條線的,不是不好吃，但真的不精緻, 也不懂這個創意..... |
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| Velouté of Jerusalem artichokes, cauliflower and celeriac; truffled cream前菜：還不錯的花椰菜濃湯，比較起來我覺得Absinthe的濃湯比較有細節，更勝一籌！ |
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主菜：Roast breast of Rossdown farm chicken, handmade chicken tortellini, "coq au vin" jus
雞胸肉處理的滿不錯的，說真的我更想吃牛排，只是不想多花$15 加幣 upgrade成 grilled beef tenderloin |
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Steelhead trout, saltspring island mussels "mouclade", Yukon gold mashed potato
好吃的魚排，南洋風的咖哩sauce配上馬鈴薯很搭，千金覺得很好吃，但我覺得少了我想要的西餐精緻的感覺，有點失望..... |
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Death by chocolate
服務生推薦的經典熱賣巧克力，千金覺得不錯吃，但回家的路上一直跟我說甜點太甜了！ |
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Lemon posset, Huckleberries from Nakusp
檸檬奶酪，酸酸甜甜的很滑嫩，但真的很甜。 |
Bishop's的服務真的是很好！餐點其實也還不錯，但這次dine out menu真的對我沒很大的吸引力，單純只是想用小錢來試試這家餐廳而已，好在千金吃得還滿開心的！
Bishop's
Address: 2183 W 4th Ave, Vancouver, BC V6K 1N7
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