『溫哥華』姐的陽台小生活

剛剛搬來溫哥華時，每年夏天都會很不習慣，因為家裡沒冷氣！夏天，室內像烤箱，姐常常和千金端著晚餐坐在家門口台階上吃飯😂今年終於買到美美的陽台小桌椅！坐在陽台喝茶的感覺真好啊！也很慶幸我們捨棄了IKEA這個選項（哈哈）， 溫哥華小店的acacia 木頭桌椅，太有質感了！

疫情期間，六月的溫哥華街道已經慢慢回復人潮了，很多餐廳也開放堂食。安全考量，姐和千金還是宅在家，還種起菜了～

雖然減少外食的次數，不過該有的甜點可少不了～溫哥華GRAM CAFE的舒芙雷鬆餅＆肉鬆小貝，也外送到家了，可惜舒芙雷＆小貝都不是姐的菜！><"

GRAM CAFE鬆餅很鬆軟，但餅皮的鹽巴味，過了～

很多人愛吃的肉鬆小貝，其實就是把蛋糕切小塊，裹上美乃滋&肉鬆，有些店還會在中間放麻糬夾層，Gram Cafe的肉鬆小貝，有個很妙的味道（花生味？）反正姐不愛啦！

今年第一次跟風，溫哥華每年六月的spot prawns，一磅$19元，活跳跳的蝦，味道鮮美，姐不貪愛海鮮，也覺得不錯。

蒸spot prawns, 底部鋪著冬粉，大火蒸8分鐘，很剛好！

兩個人, 1磅蝦，真省。另外做了個泰式醬汁沾冬粉，拍拍手！

Metotown的達利茶舖冰淇淋，抹茶味道真是差了點呀...

天氣好，到列治文漁人碼頭逛逛，Love my Chucky boy!

千金難得拍了張，媽媽與兒子的背影

Fleur de Sel鹽之花，姐最愛的海鹽！拿來做甜點＆料理都好，溫哥華大型西人超市都有賣。

前兩天，聽到千金跟別人說，他喜歡眼睛垂垂的，鼻子小小的女生.....嗯....這就是在說我嘛（我大姐說這是年紀大眼睛下垂...哈哈..）

Kerrisdale的有米酸奶，很好喝耶～

疫情期間，在超市搬了三包不同麵粉，高筋麵粉做麵包，特別喜歡佛卡夏麵包。多做些冷凍起來，想吃時隨時烤熱。比起西式的麵包，佛卡夏，低糖又用橄欖油，健康許多！

千金指定的檸檬蛋白霜派，好久沒做了耶～

溫哥華也有迷客夏，好愛迷客夏的白玉珍珠。

每月定期產出（韭菜。高麗菜）兩種口味水餃給千金存糧。千金不喜歡食物冷凍太久，所以每次產量不多（他毛很多耶><")

 COVID-19其實讓姐有點享受在家不出門的小幸福。簡單的早餐，如果能來杯有拉花的自製咖啡，那就更好了，拉花怎麼那麼難呀？？？？